小木港船凍するめいか

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小木港船凍するめいか

わたまで使えるするめいか。

このするめいかは、石川県の小木港で獲られたもので、水揚高のほとんどがイカです。イカ釣のシーズンは、６月から１２月までで、漁場は島根県から北海道までの日本海で操業しています。

このするめいかは獲れたてを瞬間冷凍していますので、旨みがそのまま残り、おいしいです。しかもリーズナブルなお値段は、とってもありがたい。旨くて安い！ホントにこんなおいしい話はありません。

旨みたっぷりのするめいかでいかめし、ゲソ天、大根とイカの煮物、小芋とイカの煮物、そしてみんなの大好きなお好み焼きなど、色んな料理に使ってください。お好み焼きや煮物、炒め物にするとするめいかの旨みがよく出ておいしさワンランクＵＰ～♪安いお値段でおいしさＵＰ！ＵＰ！です。（ちなみにお好み焼きを作る時は国産むきえびも入れています。）

◆◆身が縮まない方法◆◆
加熱すると身がクルッと縮まりますが、かのこ切り（包丁をまっすぐにして厚みの半分まで縦横に切り目を入れる）、松笠切り（包丁をねかせ、厚みの半分まで斜めに交差する切り目を入れる）など等間隔に切り目を入れると防げます。

◆◆ゲソのリングをすばやく取るには◆◆
ゲソについている吸盤のリング。これは取ったほうが口当たりがいいです。すばやく取るには、解凍したゲソをざるに入れてこすり付けてみてください。あらあら簡単。あっという間にリングが取れますよ。

解凍方法

流水で解凍してください。　　　ご注意！・・・絶対に貯め水では解凍しないでください。

小木港船凍するめいか


	商品番号（surumeika）

価格３００円（税込み）送料別
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● 商品情報
品名	小木港船凍するめいか
内容量	約３００～３３０ｇ位／本
解凍・保存方法	こちらをご覧ください
賞味期限	冷凍庫（－１８℃）保存で３ヶ月
ギフト対応	×
お届け状態	冷凍品
使用上のご注意	加熱してお召し上がりください。

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