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たこ（国産小だこ）

タコ好きにはたまらない旨さ！

頭の贓物を取り除いて茹でるという手間はかかりますが、加工していない分、旨みのある、たこ好きにはたまらない味です。是非食べていただきたい、一度食べたら病みつきになる味です。

まとめて下処理して茹でておき、余った分は冷凍すればいつでも使えます。

(1)小だこを袋から出し、ざるに受けて流水で解凍します。
(2)頭の中の贓物を取り出します。口の辺りから指を入れて頭をくるっと裏返すようにすると簡単に取れます。
(3)タコの口を取り除きます。
(4)全体をよく塩もみしてぬめりを取り、よく水洗いをして下さい。
(5)熱湯で火が通るまで茹でます。
(6)ざるに上げて出来上がり！

柔らかくて、８５歳の祖母も美味しい、美味しいと食べました。＜小さいのは面倒だけどほんとに美味しい、たこでした。＞

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たこ（国産小だこ）


	商品番号（tako）

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● 商品情報
品名	国産小だこ（山口県）
内容量	１Kg／袋　（実寸大の大きさはこちらをご覧ください）
解凍・保存方法	こちらをご覧ください
賞味期限	冷凍庫（－１８℃）保存で３ヶ月
ギフト対応	×
お届け状態	冷凍品
使用上のご注意	加熱してお召し上がり下さい。 ※商品写真は調理例です。本品は水揚げされた「たこ」を加工しないでそのまま冷凍したものです。

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